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蟹しゃぶ蟹鍋かにすきかにちり用のむき身の通販お取り寄せ

寒い日はどうしても外で出るのがおっくうになってしまいがち。でも、ときにはこの寒さが、うれしくなる場 合があります。それはあったかくて美味しい鍋が待っている日。そして、お鍋の中でもちょっと贅沢なのがかにしゃぶです。

中でもカニの女王と呼ばれているズワイガニを使った蟹しゃぶは、お鍋の逸品。繊細で上品な旨味を持 つ生のズワイガニをさっとお湯にくぐらせて食す味には、美味しさを超えた快感があります。そんなズワイガニのカニしゃぶをより多くのお客様に味わっていただきたいから、当店は質を落とさず価格をギリギリまで押さえました。さあ、存分にズワイガニのかにしゃぶをお楽しみください。

おいしいかにしゃぶ鍋

カニの女王ズワイガニを心ゆくまで。

蟹しゃぶ

濃厚でジュシーな旨味がたっぷり。

本ズワイガニのかにむき身

新鮮な生のズワイガニを、アツアツの鍋に・・

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生ズワイガニのかにむき身

殻を取り外してあるので、すぐ食べられます。

当店がお届けするズワイガニのカニしゃぶ。お召し上がり方は簡単です。あらかじめズワイガニの脚の殻 を外してむき身にしてありますので、プリプリの身をそのままに熱いお湯にサッとくぐらせるだけ。すぐにお召し上がりになることができます。お好みの野菜などとご一緒にどうぞ。

また冷凍庫に保管しておけば、食べたいときに食べたい量だけ解凍。いつでも新鮮な蟹しゃぶが楽しめます。我が家に急なお客様が来られた時なども、このかにしゃぶなら大変に喜ばれることでしょう。ご家族やご友人たちと、美味しいかにしゃぶ鍋で、幸せなひとときをお過ごしください。

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グツグツと湧き出した鍋のお湯は、昆布のダシが程よく出た状態。そこに解凍されたツヤツヤの 生のズワイガニの身をサァ〜とくぐらせます。湯通しするタイミングで、当店がおすすめするのは半透明な身が、白くなった頃。ズワイガニの身にしっかり熱が通り、素材が本来持つ甘味と旨味が、存分に楽しみいただけます。

湯通しされたズワイガニの身が、お口に入った瞬間の感動。それはまず食感で感じることでしょう。かにしゃぶのプリプリの舌触り。ひと口、噛み締めればお口の中に、ほのかな甘味とジュシーな旨味が一気に広がります。

思わずうっとり。そしてため息さえ出るほどの味わい深さ。後は、もうその繰り返し。生のズワイガニを熱いお湯にサァ〜と通して食べる、アツアツの蟹しゃぶの美味しさをぜひご堪能ください。

プリプリの蟹しゃぶの身

プリプリ、アツアツの身をガブリと・・・

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かにしゃぶを堪能した後の楽しみは、何と言ってもカニ雑炊。何度も湯をくぐらせたお鍋にはズワイガニ の生の身から湧き出たエキスとダシの旨味が合わさり、いいお味になっています。ご飯を加えて少し煮立て、グツグツしだした段階で溶き卵を落とせば美味しいカニ雑炊の出来上がり。食べきれなかったカニしゃぶの身を加えれば一層、美味しくなります。お好みでネギや三つ葉、ポン酢、もみじおろしを。とっておきのしゃぶしゃぶの後に、とっておきのかに雑炊。これで閉めれば、こころもお腹も大満足です。

おいしい蟹雑炊

こころもお腹も大満足。
かに雑炊で素敵な宴を仕上げる。

かに雑炊の前の麺

ズワイガニの身のエキスとダシが絶妙に調和。
雑炊の前の、麺もオススメです。

かにの天ぷら、かに飯、カニフライ、カニグラタン

ズワイガニのかにしゃぶで使うカニのむき身は、しゃぶしゃぶ以外でもいろんな楽しみ方ができます。同じ和食ならカニの天ぷら、カニ飯などがおすすめ。趣きを変えて洋風のお料理なら、カニフライ、カニコロッケにカニのバター焼き、さらにお子様にはカニグラタンも喜ばれることでしょう。冷凍保管して、お好きなときにお好きなメニューで味わえるズワイガニのむき身、毎日の献立に頭を痛めるお母さんはもちろん、カニが大好きな家族が大喜びする逸品です。

ズワイガニのカニフライ

新鮮なカニでフライ。お子様も大喜び。

ズワイガニのカニグラタン

ズワイガニの風味たっぷりのグラタン。美味しい。

こだわりのカニ

厳寒のオホーツクの海で獲れた美味しいカニを、安心してご家庭で味わってほしい。そのために私たちは身入りの良い堅ガニを、妥協を許さない目利きで選び、さらに品質管理を徹底してお届けしています。

近年、カニの価格が非常に高騰しておりますが、お客様に喜んでいただけるよう、品質の良いカニをできるだけ良心的な価格でご提供できるよう努力しております。

こだわりのカニ
こだわりのカニ

新鮮なカニを満足ゆくまで召し上がってほしい。それが私たちの想いです。

カニ お客様


家族や気のあう仲間といっしょに、かにの女王「ズワイガニ」のかにしゃぶを味わう。それは他の食材とはひと味ちがった楽しさや華やかさにあふれています。家族のお誕生日や特別な記念日はもちろん、年末や新年の食卓にも、ズワイガニのかにしゃぶはおすすめです。

特にお子様がいるご家庭にもぴったり。ズワイガニのかにしゃぶが食卓に上れば子どもたちはワーという歓声と共に大喜びすることでしょう。もちろん、その美味しさにも感動してくれるはずです。家族や仲間を呼んでのホームパーティだけでなく、忘年会・新年会などでも喜ばれています。

カニ お客様
エクセレント・フーズ マスコミ掲載履歴
本ズワイガニむき身1kg
本ズワイガニ剥き身1kg


オホーツク海でとれた本ズワイガニの脚を、食べやすく殻を取り、むき身にしたものを1kg、北海道・小樽からお届けします。あらかじめ殻を取り外してありますので、面倒な準備は不要です。一部殻が全くついてないむき身も入っておりますが、そのぶん身が楽しめてお得です。カニの女王ズワイガニのカニしゃぶの、繊細な味わいとプリプリとした食感を心ゆくまでご堪能ください。

■ 商品名: 本ズワイガニむき身1kg

■ 商品番号: 0110102

■ 商品内容
●本ズワイガニ脚むき身
 約500g×2 計1kg
(※むき身30〜40本前後)
●食べ方の説明書
※原産地/ロシア
※賞味期限:冷凍1ヶ月
<3〜4人前>

ご好評につき 完売 いたしました

■ お届け日: お申込み日から6営業日以降のご指定が可能です
■ 送料: 全国一律1,050円(税込)
■ ※この商品は他の商品と同送できません。
■ のしシール対応: ギフト・お歳暮・お中元・お祝いなどにどうぞ

おためし

本ズワイガニむき身2kg
本ズワイガニ剥き身2kg


食べたかったズワイガニのカニしゃぶをたっぷりと満喫できるのが、ズワイガニのむき身2kgです。このボリュームならお子様はもちろん、おじいちゃんやおばあちゃんと同居するご家族いっしょでも大丈夫。お友達を招いて、楽しいカニしゃぶパーティなどいかがでしょうか。一回で食べきれないとお感じになれば、500gづつ袋分けされておりますので、食べられない分は解凍せず冷凍保存しておけば、別の日にカニしゃぶや様々なカニを使ったお料理で使えます。オホーツク海でとれた本ズワイガニのむき身。一部殻が全くついてないむき身も入っておりますが、そのぶん身が楽しめてお得です。たっぷり2kgを北海道・小樽からお届けします。とてもお買得です!

■ 商品名: 本ズワイガニむき身2kg

■ 商品番号: 0110103

■ 商品内容
●本ズワイガニ脚むき身
 約500g×4 計2kg
(※むき身60〜80本前後)
●食べ方の説明書
※原産地/ロシア
※賞味期限:冷凍1ヶ月
<6〜8人前>

ご好評につき 完売 いたしました

■ お届け日: お申込み日から6営業日以降のご指定が可能です
■ 送料: 全国一律1,050円(税込)
■ ※この商品は他の商品と同送できません。
■ のしシール対応: ギフト・お歳暮・お中元・お祝いなどにどうぞ

おためし